2Les définitions qui suivent s’appliquent au présent règlement.
« lait » Le lait de vaches. (milk)
« lait cru » Le lait avant toute transformation. (raw milk)
« ministère » Le ministère de l’Agriculture, de l’Aquaculture et des Pêches.(Department)
« produit du lait » S’entend d’un produit traité ou dérivé en tout ou en partie du lait. (milk product)
2007, ch. 10, art. 39; 2010, ch. 31, art. 52